Witzaad 5 kilo - Overige zaden - Vogelzaad - Vogelvoer - Enkelvoudige vogelzaden

Witzaad 5 kilo

Witzaad 5 kilo of ook wel platzaad genoemd wordt in hoofdzaak verbouwd in de U.S.A., Argentinië, Canada, Zuid-Europa, Spanje, Hongarije en Marokko. In Nederland wordt het soms op kleine schaal ingezaaid. Afhankelijk van het land van herkomst is het witzaad, grof of fijnkorrelig, dof of glanzend, fijn of grofvezelig zaadhuid. Witzaad is in wezen een kleinzadige graansoort waarvan de zaadkern niet wit, zoals de naam zou vermoeden, maar bruin is.

Aan de bloeiwijze, de aar, is duidelijk te zien dat witzaad tot de grassen behoort. Vooral in de zuidelijke landen komt het witzaad nog al eens als lastig onkruid voor. Desondanks is witzaad heel goed in eigen tuin te verbouwen al kan de opbrengst tegenvallen. Zo zijn de mussen namelijk erg alert om de bijna rijpe korrel van het witzaad uit de aren te pikken. Witzaad behoort tot de koolhydraatrijke gewassen, dit blijkt uit het hoge zetmeelgehalte.

Nog meer over witzaad:

Witzaad wordt voornamelijk geteeld voor het zaad (botanisch gezien 'graanvrucht'), dat dient als vogelvoer. De grootste productie vindt plaats in Canada.

De plant wordt 20-100 cm hoog en heeft gladde stengels. Het aan de top afgeronde tongetje is 6 mm lang. De vlakke, aan beide kanten ruwe bladeren zijn 9-25 cm lang en 6-19 mm breed.

Kanariezaad bloeit vanaf mei tot half juni of in augustus. De compacte bloeiwijze is een 7,5-40,5 cm lange pluim. De kelkkafjes zijn 6-10 mm lang. De kiel is in het bovenste gedeelte breed gevleugeld en opvallend groen.